Шпанските чаури се долго пржени крофни направени од путер choux тесто, кое често се валани во шеќер со цимет и јадете натопено во чоколаден сос. Нивниот вкус е едноставно неверојатен. Но, ако си немате време или вештини да направите чик тесто, Можете да направите поедноставена верзија на churros од француски тости. Тоа е многу брз и едноставен, а вкусот е исто толку неверојатен. Исецка зацврстен леб со долги шипки. Потопете ги во мешавина од јајца и пржете во тава. Леб во зачинет шеќер веднаш со цимет и анасон и сервирајте со бел чоколаден сос и портокал Оваа ганаш е толку вкусна и необична што веројатно ќе го користите во други десерти. Сподели со пријателите: 
Време: 1 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Француски тост Чурос
- 6 парчиња дебели 4 см. Вчера трошен леб без кора
- 1 лажица масло шеќер + 2 лажици. л.
- 2 лажиче мелен цимет
- 1/4 лажиче анасон на groundвезда
- 3 големи јајца
- 2 големи жолчки
- 2 лажици крем без маснотии
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/4 чл. масло од репка
- 55 гр. путер
Портокалова глазура
- 0,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- 1/4 чл. паста од бадем
- 250 гр бело чоколадо, грубо исецкано
- 2 лажиче ситно рендана кора од портокал
Рецепти со слични состојки: фенси пунџа, бело чоколадо, паста од бадеми, кора од портокал, јајца, крем, цимет, starвезда анасон, тости
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 135 ° C.
- Исечете ја секоја парче леб по должина во три парчиња (вкупно 18 парчиња). Лежете на решетката за жица поставена на садот за печење и печете 30 минути за да го исушите лебот. Извадете од рерната и оставете да отстои уште 30 минути пред да пржете француски тости.
- Во меѓувреме, гответе ја ганашот: во мала чинија измешајте павлака и паста од бадеми и на тивок оган, повремено мешајќи, доведете до вриење, смесата не треба да биде целосно хомогена. Извадете од шпоретот, покријте и оставете кисна за 10 минути.
- Ставете бело чоколадо во сад отпорен на топлина (ако кремот е силен изладен, загрејте го, скоро доведувајќи до вриење). Вирус врела чоколадна крема преку фино сито, додадете кора од портокал и оставете 1 минута. Промешајте додека не се изедначи. Чувајте топло.
- Француски тости: во плитка чинија за печење измешајте 1 лажица масло. шеќер, цимет и starвезда анасон. Во сад, победи ги јајцата, жолчки, 2 лажици. л. шеќер, малку маснотии крем и екстракт од ванила до хомогена конзистентност. Истурете во друга плитка форма за печење.
- Кога работите во серии, за да не ја преполнете тавата, натопете леб, така што е натопен во мешавина од јајца, вртејќи парчиња неколку пати, околу 3 минути.
- Во голема вештина со нелеплива облога над умерена топлина загрејте половина од растително масло и половина путер, така што се стопи. Пржете го натопениот леб во серии, вртење, до златно кафеава боја од сите страни, по околу 30 секунди од секоја страна. Веднаш ставете го од тавата, тркалајте тост во шеќер со цимет и пренесете во чинија. Иста работа повторете со преостанатиот зеленчук и путер и со леб.
- Послужете ги топлите чаури со натопи од ганаш.
