Домашно масло од анатое – детален рецепт за готвење. Time: 12 мин. Тешкотија: средно Кол: 1 суп.л-патки. Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло растително масло
- 1/2 лажица масло. Семиња Annatto (од плодовите на дрвото на бразилскиот Орлеанс извадете ги семето анато што се користи за нијанса црвено-портокалова боја на масла, колбаси, сирење, кремови во готвењето Карибите, Бразил, Латинска Америка, Филипинска кујна)
Рецепти со слични состојки: Анато
Подготовка на рецепти:
- Во мала тава со дебел ид, не загревајте средна топлина маслиново масло. Додадете анато семе и гответе, постојано мешајќи додека маслото не стане заситено портокалово-црвено боја, приближно 5 мин. Извадете од топлина и оставете да се излади. Вирус масло во тегла, исфрлете го семето и чувајте го со капак внатре фрижидерот.