Чоколадна кошница со крем од урда

Она што на прв поглед изгледа како мафин со чоколадо е нај тендер мус, а нејзината „хартиена амбалажа“ не е само јадење, туку и неверојатна вкусно. Да се ​​направи бело чоколадо да се стопи повеќе рамномерно, обидете се да го загреете полека со поставување на парната бања низок до среден оган. За да се добие саканата текстура на мускарпон мус треба да биде на собна температура. Во кусен и елегантен Со презентирање на овој десерт, може дури и да замени роденденска торта. Можеш да експериментирате со украсување и наместо чипови со чоколади користете, на пример, свежи малини. Споделете со пријателите: Фото корпи со чоколади со крем од урда Време: 2 часа. 50 мин Тешкотија: средна Количина: 8 tartlets во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 230 гр. бело чоколадо сецкано
  • 110 гр. темно чоколадо сецкано
  • 1 лажица масло камшикување крем
  • 3 лажици л. шеќер
  • 230 гр. маскарпоне сирење
  • 1 лажиче рендан кора од кора од портокал
  • 1/4 лажиче екстракт од ванила
  • Големи струготини од бело чоколадо за украсување

Рецепти со слични состојки: бело чоколадо, темно чоколадо, маскарпоне сирење, кора од кора од портокал, екстракт од ванила, крем

Подготовка на рецепти:

  1. Покријте 8 форми на чаша со облоги за хартија.
  2. Се топи белото чоколадо во водена бања додека полека ќе зоврие вода, мешајќи додека не се изедначи. Поставете 1 суп.л-патки. л. стопено чоколадо во подготвени калапи за мафини. Користејќи четка за тесто, раширете го рамномерно дното и wallsидовите на облоги.
  3. Замрзнете додека чоколадото не се стврдне (приближно 30 минути). Топете го белото чоколадо повторно во сад. Поставете 1 суп.л-патки. л.масите во секоја мувла и се шират на дното и wallsидовите, формирајќи секунда слој. Замрзнете додека чоколадото не е целосно замрзнато (околу 1) час)
  4. Темната чоколада стопете ја во водена бања во чиста чинија, постави полека зовриена вода, мешајќи се додека хомогена маса. Оставете ја масата во овој момент така што таа целосно ладење.
  5. Користејќи електричен миксер, камшикувајте крем со шеќер во голем сад додека не се формираат меки врвови. Издвои шлаг крем на време.
  6. Размахване во голема чинија со електричен миксер маскарпон со стопена темна чоколада, кора од портокал и екстракт од ванила додека масата не се изедначи и сјајна (приближно 30 секунди). Обидете се да не претерувате.
  7. Измешајте го шлагот во смесата со чоколада во 2 сета. Ставете го мусот во торбичка за печење опремена со млазницата со дупка во форма на везда. Пополнете ги корпите со бела маса чоколадо. Посипете со големи струготини одозгора. Можетесервирајте веднаш или покријте и лади ги преку ноќ. Вво вториот случај, оставете го десертот да стои на собна температура пред да го сервирате температура за 1 час.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: