Овој вид бурито е прилично вообичаен појадок во САД. Американците ја позајмија идејата за мексикански бурито и станаа завиткајте го вашиот појадок во колачи за да можете постои удобност, на пример, на пат кон работа. Сите состојки појадок – зеленчук, пржени јајца со пржени компири, сирење и пржено хориозо колбас без школка – цврсто завиткано во голема тортиillaа, каде тие остануваат топло долго време. Излегува многу вкусно, сочно, сытно и практично. 
Time:30 минути Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Бурито
- 4 големи тортили за буритос
- 2 лажиче растително масло
- 240 гр. сурова мексиканска колбаса колбас, школка полетување
- 1 лажица масло замрзнати компири со пиперки и кромид за пржење
- 8 големи јајца
- Топол сос
- 1 авокадо, сецкан
- 0,5 суп.л-патки. ситно рендан чедар
Пико де гало
- 2 домати крем, коцки
- Половина џалапено парче (по избор) јасно од семе)
- Половина мал црвен кромид, засечен
- 0,5 суп.л-патки. грубо сецкани свежи листови од цилантро (издвоени малку да се хранат)
- Половина сок од вар
Рецепти со слични состојки: тортилја, компир, колбас хоризо, чеда сирење, јајца, авокадо, пико де гало сос, домати слива, јалапено, црвен кромид, сок од вар, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Пико де гало: измешајте ги доматите во мал сад, jalapenos, кромид, cilantro и сок. Сол и бибер.
- Полнење: во голема тава со нелеплива облога над средна топлина, загревајте го растителното масло. Додај хоризо и пржете, кршете, сè додека нежно крцкав, околу 5 минути. Ставете ја исцртаната лажица на чинија покриена со хартија крпи. Додадете компири во тавата и пржете, периодично мешајќи додека не стане златно кафеава и крцкава, 8-10 минути.
- Во сад со средна големина, победи јајца додека не се појави пена. Сол, бибер и додадете неколку капки врел сос. Преполнување јајца на компири и пржете, мешајќи додека не замрзнат, околу 3 минути. Стави надвор од тавата и задржи топло.
- Избришете ја тавата и повторно ставете ја на шпоретот. Загревајте тава секоја тортилја.
- Бурито: лежеше во слоеви на тортилја авокадо, пополнување, околу 1 суп.л-патки. л. пико де гало и посипете со сирење. Преклопете ја тортиillaата со две страни и се тркалаат во тесна ролна. Посипете со цилантро и сервирајте со пико де гало и зачинет сос.
