Зелени топчиња од зелести зеленчуци, бургундски клинови со кромид и светло-црвените прстени на apалапено ќе го претворат вашиот чинија од зеленчук во празнично признание. Што е потребно за да не е табелата во Нова Година изгледаше здодевно. И вкусот на гарнир е светла како неговиот изглед. Истурете печен зеленчук со сладок и кисел сос вински оцет, мед, суво грозје и чили пиперки и сервирајте. Ако ако сакате сосот да добие повеќе запалени ноти, не измивајте ги семето со перца халапеньо. 
Time: 1 hour.Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4
Рецепт:
Ставете 2 садови за печење во рерната и загрејте го на 230 ° C. Во сад измешајте 1,1 кг. Бриселско зеле (исечени и исечени на половина), 2 црвени кромид (исечени со клинови), 1/4 суп.л-патки. маслиново масло, 2 лажици. груба сол и малку земја бибер. Печете го парчето зелка надолу во рерната на врели листови за печење до полу-готово додека не стане тендер и зацрвенет, 30-40 минути. Во меѓувреме, во мал сад над средна топлина донесе на вриење мешавина од 0,5 суп.л-патки. бел вински оцет, 1/4 суп.л-патки. лесни суво грозје, 2 лажици. л мед и половина сецкан подот црвени пиперки од јалапено (излупени за помалку вкочанетост) и се вари додека не се сирупи, околу 8 минути. Истурете сос зеленчук. Рецепти со слични состојки: зелка зелје зеленчук, црвен кромид, вински оцет, суво грозје, мед, чили пиперки
