Бриселски шпагети шлаг зелка и сланина

Бриселските зелеви завиткани во сланина, а потоа во тесто од тесто – прилично интересен мезе варен по принцип на колбаси во тест. Земете ги печените зеле од Брисел и завиткајте ги сите зелка во мала лента со лиснато тесто со пршуто. Сепак неверојатниот вкус на овој мезе го дава не само печената зелка, крцкава пунџа и пушена шунка, но и рендан пармезан, стручно интервенираше во тестото за време на неговото тркалање. Брисел зелка завиткана во мафта и пршутото изгледа многу празнично, Лесно е да се подготви, особено ако користите купена мафта тесто. Споделете со пријателите: Фотографија од тестенини со тесто од Паф со зеле и сланина од брисел Време: 1 час. Ниво на тешкотија: лесен износ: 32 удари во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 32 зелени зеле, брисеви краеви или 16 големи плодови исечени на половина
  • 2 лажици л. маслиново масло
  • 0,5 суп.л-патки. рендан пармезан
  • 1 лист замрзнато тесто од пиво од пакет со тежина од 0,5 кг., одмрзнат
  • 55 гр. путер, собна температура
  • 120 гр. тенки парчиња пршуто

Рецепти со слични состојки: зеле од брисел, тесто пафта, пармезан, проскиуто

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја рерната на 220 ° C. Ставете ги бриселските зеле тава со страни, прелијте со маслиново масло и великодушно сол и бибер. Печете со мешање зелка еднаш во средина готвење сè додека не биде кафеава и мека, 18-20 минути. Ставете ја тавата на решетката за жица и целосно изладете го зеленчукот. Оставете ја рерната да е вклучена.
  2. Раширете го пармезанот рамномерно на работна површина и место горниот лист тесто. Тестото превртете го на квадрат со страна од 30 см., собирајќи го сирењето што се буди и го притиска на тестото. Користење намачкајте го тестото со тесто со шпатула или нож за маса униформа тенок слој путер. Ставете го prosciutto на врвот така што целосно го покрива тестото.
  3. Исечете го тестото на половина за да направите два правоаголници 30×15 см во големина.сечете го секој правоаголник на осум ленти ширина 4 см и долга 15 см. Потоа исечете ги секоја дијагонални ленти за да се стеснат 32 тесни триаголникот. Ставете ја зелката од рибизла широк крајот на секој триаголник и превртете ја секоја лента до врвот (ќе изгледа како кроасана со зелка од пилинг).
  4. Пренесете ги ролните на лист за печење покриен со пергамент растојание од 2,5 см едни од други. Соберете го целиот вишок пармезан со работна површина и посипете на врвот на ролните. Печете се до тестото нема да стане златно, а бриселските зеле нема да се загреат, 16-18 минути. Трансфер на послужавник.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: