Пита со половина отворена француска галета персонифицира сè задоволства од домашно печење: леснотија на подготовка, неверојатно вкус, рустикален стил презентација, што подразбира дека стапката направено според вкусот на печење, а не на неговата презентација. На крајот на краиштата, бисквит варен без калап. Пополнувањето е поставено на листот за тесто и правилно свиткајте ги рабовите така што сите сокови не бегаат. Епл пополнување за ова бисквитите се подготвуваат одделно во тава, а потоа се поставени натаму тестото. Затоа, потребни ни се јаболка од силни сорти, кои дури и во чорба формата ќе остане во форма. Неколку минути пред да се подготви бисквитот посеан со козјо сирење, сушени цреши и бадеми – луксузна комбинација! Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 55 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Галета
- 3 јаболка Бреберн (0,7 кг.), Излупени и исечени на половина, половини исечени на 6 парчиња дебелина од 1 см.
- 30 гр путер
- 1/8 лажиче сол
- 1/3 чл. шеќер
- 0,5 лажиче земјата кардамон
- 0,5 лажиче мелен цимет
- 0,5 лажиче скроб со стрела (стрелка)
- 1 лажиче свежо исцеден сок од лимон
- 1 лист замрзнато тесто од тесто со тежина од 220 гр., одмрзнување
- Брашно за работа
- 1 големо јајце, претепано
На врвот
- 120 гр. разладено свежо козјо сирење се распарчи натаму парчиња со големина 0,5-1 см.
- 1/3 чл. сецкани бадеми наздравени
- 1/3 чл. сушени цреши
Рецепти со слични состојки: супа од тесто, јаболка, козјо сирење, сушено цреша, кардамон, цимет, бадеми
Подготовка на рецепти:
- Поставете ја решетката на средното ниво на рерната и загрејте ја печка на 190 ° С.
- Во голема вештина со нелеплива облога на умерено стопете путер над висока топлина. Додадете јаболка и сол. Пржете до тендер, мешајќи повремено, околу 10 минути. Извадете ја тавата од шпоретот. Во мал сад, измешајте со размахване шеќер, зачини и стрела за да не останат грутки скроб. Посипете јаболка во тава со зачинет шеќер и посипете со лимон сок и измешајте. Кул, па тие се малку топли.
- Поставете голем лист пергамент на работната површина. хартија. Ставете го тестото на пергамент и лесно посипете ги на двете страни брашно. Тестото превртете го на квадратен кревет со страна 30 видете, кревајќи, вртејќи го и попрскувајќи го со дополнително брашно, така што не се држи Исечете ги аглите (заокружете ги) за да направите круг слој со дијаметар од 30 см
- Подмачкајте го тестото со претепано јајце. Се шири на тестото во круг парчиња јаболка, заминувајќи од работ од 5 см. (така што останува широк страна). Преостанатите јаболка центрирајте ги во помал круг (нив краевите може да го преклопат првиот прстен на јаболка). Преклопете ја страната на тестото над полнењето, плетејќи го со лабава набори. Нафта склопена страна тепано јајце. Ставете го бисквитот со пергамент тежок лист за печење. Истурете го преостанатиот сок во тава. Печете бисквит додека не се зацрви работ на тестото, 30-35 минути.
- Во меѓувреме, подгответе го врвот: во среден сад големина измешајте козјо сирење, бадеми и цреши, рамномерно распоредени состојки (сирењето треба да остане парчиња). Стави внатре фрижидер додека не е подготвен за употреба.
- Извадете го бисквитот од рерната. Посипете рамномерно со полнење. Вратете во рерна и печете уште 5 минути за да направите сирење и цреша помек. Изладете го бисквитот 20 минути и сервирајте топло, или изладете 2 часа и служете на собна температура.
