Бери Scones со масло од мед од портокал

За полнење на овие скенови, земете асортиман на свежи сочни бобинки: малини, боровинки, капини или други по ваш избор. Поинаку бобинки, толку поинтересен е вкусот. Тестото се мачкаме на матеница, која Останува по камшикување путер. Затоа прво нешто Треба да му се обрати. Willе биде најзгодно да го камшикувате маслото во процесор за храна. Измешајте крем за маснотии со кора од кора од портокал и душо, и за неколку минути ќе имате многу вкусен и ароматичен путер. Раширете го на топлото Бери или просто на хлеб и наслаждайтесь. Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 6 големи падини. Во рецепти. волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Масло од портокалово мед

• 1 литар крем за маснотии
• 1 кора од портокал
• 0,5 суп.л-патки. душо
• Нотка сол

Пеперутка Бери Scones

• 2 лажици брашно
• 3 лажици л. шеќер + екстра за посипување бухти
• 1 лажица масло л. прашок за пециво
• 1 лажиче сода
• 3/4 лажиче груба сол
• 80 гр. врел ладен путер
• 1,5 суп.л-патки. избрани свежи бобинки (на пример, боровинки, малини, капина) измиена и исушена
• 3/4 чл. матеница (преостаната по масло од портокалово-мед) + по желба да ги подмачкате коските

Рецепти со слични состојки: крем, кора од портокал, мед, врвно брашно, шеќер, путер, боровинки, малини, капина

Подготовка на рецепти:

1. Маслото може да се подготви на стариот начин со преклопување на сите состојки во стаклена тегла, цврсто затворање и силно тресење за 10 минути. Или можете да користите процесор за храна.
2. Додадете ги сите состојки во чинијата на процесорот за храна и измешајте со голема брзина. Течноста ќе се згусне, победи и потоа ќе се раздели во рок од 4 минути. Кога смесата е стратификувана (цврста е честички од путер и матеница), запрете го комбинатот и вирус матеница. Willе биде не повеќе од 1 суп.л-патки. Издвојте ја матеница за кожи. Вирус масло и исцедете ја вишокот на течност. Победи путер неколку пати до соберете во топка. Ставете во фрижидер додека не се подготви да се користи.

3. Камења:

   Загрејте ја рерната на 200 ° C.

4. Истурете брашно, шеќер, прашок за пециво во чинијата на преработувачот на храна, сода и сол. Додадете ладни путер коцки и мелете на добивање на маса слична на големи лепчиња. Трансфер на голем сад, па додадете 3/4 лажици. л. матеница и измешајте. Како само месете го тестото, додадете ги бобинките и завиткајте ги во тестото, обидувајќи се напорно да не се меша.
5. Поставете лажица тесто на лист хартија за пергамент сад за печење. Користејќи четка за пециво, лесно маснете ги врвовите. матеница секоја пунџа и посипете со шеќер.
6. Печете се до златно кафеава додека не се кренат коњите, околу 17-20 минути. Извадете ја од рерната и префрлете ја во решетката за жица. Служете топло со масло од портокалово-мед.