Балеада е традиционална закуска на Хондуран која од далечина потсетува мексикански тако или прашалник. Главни состојки балеад – пченица тортилја и освежен грав, кој сака пастата се шири на рамна торта. И на врвот на мезе е надополнето со вкус со други состојки, но најчесто меѓу нив павлака, рендан сирење, исечени авокадо, пржени јајца и хоризо колбаси. Сè е дистрибуирано на врвот на тортата, а потоа преклопено на половина. Гответе го кејот со со сите наведени состојки и целосно уживајте во тоа изумительным вкусом. 
Time: 30 мин. Тешкотија: лесно количество: 1 0 парчиња Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 10 пченични тортили
- 450 гр конзервирана рафинирана грав
- 10 лажици л. павлака
- 220 гр сирење keso duro (или друго сирење), рендан
- Авокадо, сецкан (по избор)
- Пржени јајца (по избор)
- Хоризо (опционално)
Рецепти со слични состојки: тортилја, печен грав, павлака, касеро сиро сирење, авокадо, јајца, хоризо колбас
Подготовка на рецепти:
- Пржете ги тортилите во тава по 30 секунди страна
- Ставете ја тортиillaјата на чинија. Ширењето презаситено грав.
- Посипете со рендано сирење и додадете павлака.
- Доколку сакате, изматете јајца, авокадо и / или хоризо.
- Преклопете на половина и уживајте.
