1 
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии со рецепти
Средно јадење
- Енергетска вредност
71.21kcal
- Оценување
-
Рецепт
Зимскиот минестрон е вкусна, срдечна и миризлива супа од сезонски зеленчук што лесно можете да го готвите дома за ручек или вечера. Таквата супа може да се направи за време на постот, кога мора да се придржувате до посебна диета. Супата е многу хранливи, задоволувачки заради производите од грав.
Да започнеме!
Состојките
0/14 состојки
71.21
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Потопете грав однапред во вода 12 часа.
- Исцедете ја водата, пополнете ја со нова ладна вода, врие додека не подготвеност, околу еден час.
- Исечете моркови, кромид и целер во коцки од истата големина.
- Загрејте го маслото во тава, додадете го зеленчукот и врие на слаб оган околу 15 до 20 минути.
- Додадете рузмарин, ловоров лист и сол, врие уште една минута три.
- Исечете тиквички со тиква на коцки. Додај во зеленчук, чорба една минута
- Додадете сецкан лук, измешајте и гответе дури и внатре за една минута.
- Истурете топла вода, гответе на тивок оган додека не мека тиква, ќе трае околу 10 минути.
- Додадете грав и супа од грав.
- Доведете до вриење, а потоа додадете лисја од цвекло и измијте спанаќ, варете уште две минути.
- Додадете бибер на крајот. Покријте и подарете ја супата кисна околу пет до десет минути.
Клучни зборови:
- вкусна супа
- густа супа
- супа од зеленчук
- супа од грав
