Задушен компир со свинско месо во домат сос

2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 20 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 188ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 20 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  188ккал

• Оценување

• Рецепт

Ајде да готвиме традиционално руско јадење дома – задушени компири со свинско месо, кромид, со додавање на сос од домати. Месо со компири долго време подмачкаат на шпоретот и излегува многу тендер и вкусно.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Свинско месо (филе) – 800 гр.
• Компир – 6-7 ЕЕЗ.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Сос од домати – 200 мл.
• Брашно – 5 суп.л-патки.
• Растително масло – 4 суп.л-патки.
• Залив лист – 1 ЕЕЗ.
• Мелен пипер
• Сол

1ч 20мин1ч 20мин 188

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте го свинското месо и исечете го на средни парчиња, излупено компири – голем, кромид – ситно. Исечено месо се тркалаат во брашно, испратете до врело масло и пржете додека не осветли.

2. Ставете го кромидот во месото, испржете додека не биде меко, додајте ги компирите, мелен пипер, сол, ловоров лист. Истурете сос од домати (моќно земи скара или зачинета), вода (½ чаша) и се меша.

3. Готвење со вкус компири со свинско месо покриено во бавно оган 50-60 минути додека не се згусне сосот. Периодично се меша, на крајот се обидуваме на сол.

4. Служено задушени компири со свинско месо се служи со салата од кисела зелка и свеж леб.

Клучни зборови:

• Компир
• Компир
• месо
• свинско месо
• плетенка
• плетенка