2 
-
Во реме за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии со рецепти
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
73.91kcal
- Оценка
-
Рецепт
Супата се чини дека е едноставно и апсолутно домашно јадење. Но, со цел за да готвите вкусно домашно уво, треба да знаете неколку основни тајни. Прво: колку е посвежа рибата, толку е поубав производот. Видеално, треба да биде свежо фатен. И втората. Секогаш избришете жабри од риба глава, тие веднаш ќе го расипат вкусот на супата. Трето: рибата не толерира агресивно врие. Врие вода во увото треба да биде малку забележлив, па прилагодете го пламенот. Гледајќи ги овие едноставни правила, секогаш можете да готвите богато уво со чиста супа.
Да започнеме!
Состојките
0/10 состојки
73.91
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Ние ја чистиме штуката на штука, мојот стомак, обидувајќи се да не го оштетиме жолчката меур, и повторно измијте. Ги отстрануваме жабри, ги исекуваме рибите на парчиња.
- На главите и опашката ние готвиме супа со магдонос, моркови, 5 пиперки, кромид, ловоров лисја и билки во согласност со сите правила супа за готвење.
- Филтрирајте ја готовата супа.
- Истурете во тавата повторно и, ставајќи ги во меури, стартувајте во него компири и сол.
- Откако компирите ќе зовриат, раширете ги морковите.
- По уште едно вриење, го ставаме штука на штука, донесете врие и врие 15-20 минути, во зависност од големини на парчиња риба.
- Кога рибата е подготвена, тргнете ја тавата од оган, ставете ја во неа зелена и свежо мелен пипер.
- Ајде да триеме уште 10 минути, затворајќи го капакот за ова.
