Ушичка уво

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 ч. 15 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 100,43kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч. 15 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  100,43kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусно домашно уше од штука – чинија што е руска варијација на светски познатата француска супа „Bouillabaisse“. Во уво само оние состојки што се продаваат на секоја од нив агол и по пристапни цени. Супа направена со овој рецепт Излегува богато, миризливо и многу вкусно! Направете го тоа натаму семејна вечера, те молам дома!

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• Штука – 200 гр
• Крап – 100 гр
• Круски крап – 100 гр
• Моркови – 70 г.
• Компир – 70 г.
• Целер – 70 г.
• Кромид – 70 г.
• Крем 18% – 200 мл
• Морско оревче – ½ лажиче.
• Брашно – 2 суп.л-патки. л
• Јајца – 1 ЕЕЗ.
• Ловоров лист

1ч 15мин1ч 15мин 100,43

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Првиот чекор е да се измие и исчисти рибата. Потоа исечете ја во порциирани парчиња или средна коцка.

2. Исечете го целиот зеленчук во прстени и фрлете го во чорба со вода, таму додадете риба исто така. Ако сакате, додадете коцки од супа. Варете сè 20-25 минути.

3. Повлечете го месото и зеленчукот во посебен сад и исцедете ја супата преку фино сито. Сите повторно се префрлат на стјуанот, облечете се загрејте, додадете сол, бибер и ловоров лист и варете уште околу 40 минути.

4. Истурете мала количина во посебен сад супа во која се готви супа. Потоа додадете брашно и жолчка, измешајте сè темелно и истурете сè назад во тавата.

5. На крајот, додадете крем и донесете ја садот по вкус.

Клучни зборови:

• уво
• штука