0
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии со рецепти
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
146.02ккал
- Оценување
-
Рецепт
Ако сакате да готвите срдечен оброк за гости или голем семејство, потоа грав со зеленчук – тоа е тоа! Излегува голема тава вкусен, задоволувачки грав, кој може да се јаде како независен сад, и со гарнир. Од делот готвев повеќе вкусно сендвичи.
Да започнеме!
Состојките
0/11 состојки
146.02
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Ние ги миеме грав, истураме ладна вода и оставаме 2-3 часови.
- Исцедете ја водата, повторно исплакнете. Истурете вода и ставете огнот.
- Доведете до вриење и намалете ја топлината на минимум. Гответе од 60 до 90 минути приближно. Повремено мешајќи.
- Додека грав се готви, ќе го подготвиме зеленчукот.
- Ние расчистуваме кромид и моркови, расчистуваме бугарска пиперка од семе и стебленца.
- Миење зеленчук.
- Исечете го кромидот на половина прстени.
- Исечете ги морковите во големи ленти.
- Бугарски исечени на ленти.
- Загрејте ја тавата со масло.
- Пржете го кромидот околу 5 минути на средна топлина.
- Додадете моркови, пржете уште 5 минути.
- Додадете ја бибер. Пржете 5 минути.
- Додадете паста од домати, пржете 2 минути.
- Додадете ја водата во која зготвиле грав. Покријте со капак и врие додека зеленчукот не омекне 30 минути. Периодично додавајќи вода.
- Излупете го и ситно исецкајте го лукот.
- Ние ги миеме зелените и ситно исецкаме.
- Додадете ги зелените и лукот во зеленчукот и измешајте.
- Ние ги фрламе гравот во заграда, ја истураме водата во посебна чинија.
- Додадете грав во зеленчукот, измешајте.
- Додадете сол, сушен лук и папрака по вкус. Измешајте
- Додадете малку вода од грав и премачкајте на тивок оган под покријте 15-20 минути.
Клучни зборови:
- црвен грав
- Зеленчук
- срдечен оброк
- грав
- грав со зеленчук