Црн дроб на леќата со леќата

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 112.54kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  112.54kcal

• Оценување

• Рецепт

Црниот дроб на зајак е единствен производ што можете само пржете со кромид, варете. Можете да готвите многу дома вкусни и здрави јадења богати со комплекс на витамини и елементи во трагови.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• зајак црн дроб – 300 гр
• леќата – 300 гр
• вода – 700 мл
• кромид – 2 парчиња.
• сол – 1 лажица
• мелен црн пипер по вкус
• Леќата од италијански билки – нотка
• сончогледово масло – 40 мл
• ловоров лист – 2 ЕЕЗ.
• моркови – 1 ЕЕЗ
• млеко – 200 мл

30 мин30 мин 112,54

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Мојот црн дроб со ладна вода, исечен на мали парчиња. Истурете млеко и оставете да отстои 10 минути.
2. Ситно исецка на кромидот, морковот и сосот во сончогледово масло во за 5-7 минути, додавајќи сол, бибер и билки.
3. Го превртуваме црниот дроб во штитник, оставете го истекот на преостанатото млеко. Црниот дроб, натопен во млеко, ќе биде сочен и повкусен. Се шири во сос од зеленчук, додадете малку вода и извадете 15 минути. Можете да додадете малку павлака. Исклучете го греењето, но оставете го садот со црниот дроб на шпоретот.
4. Додека чувате црн дроб, натопете леќата за 5 минути во ладна вода. Исцедете ја водата, лежете ја леќата на жешко тава и, постојано мешајќи, пржете 3-5 минути без масло. Потоа додадете сончогледово масло, вода. Донесе до врие, додадете сол, бибер, ловоров лист, можете да имате малку копра и гответе 10 до 12 минути.
5. Во топла форма, сервирајте на масата. Покрај тоа, изложуваме сос од крем од лук со малку adjika или само лук, што е неопходно во исхраната на кое било лице, особено машкиот пол. Содржи селен – моќен антиоксиданс кој зајакнува отпорност на телото на патогени фактори, се подобрува репродуктивни функции, го подмладува телото, продолжувајќи долговечност. Црниот дроб на зајак содржи целосен асортиман на витамини, во вклучувајќи витамин Е, кој ги зајакнува антиоксидантните својства селен. Покрај тоа, црниот дроб на зајакот содржи многу железо и затоа многу корисно во исхраната на бремени жени и доилки кои имаат многу често се дијагностицира со намалување на крвниот хемоглобин.

Клучни зборови:

• витамини
• железо
• корист