Телешко ќебапи со необична маринада

5

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 90,2kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  50 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  90,2kcal

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Рецепт за домашен телешко ќебапи со оваа маринада малку луѓе знаат, но тоа е многу оригинално и му дава на месото необично вкусот.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Телешко – 1 кг.
• Сок од домати – 1 Л
• Кромид – 500 гр
• Сив леб – 500 гр
• Рузмарин
• Мајчина душица
• Сол

5 из 5 1 50 мин50 мин 90,2

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Треба да се исчисти телешкото месо од филмот и вените. Исечете ја средна коцка, пренесете во длабок сад.

2. Излупете го кромидот, исечете ги на прстени и додајте го во чинијата до месо.

3. Скршете го лебот во трошки, додајте го месото и кромидот. Во истото истурете литар сок од домат над сад, посипете со рузмарин, мајчина душица, сол и бибер. Измешајте сè темелно и ставете го садот фрижидер за ноќ.

4. Следниот ден, месото треба повторно да се меша во сад и да се сади него на skewers.

5. Пржете ја скарата на скара 15 минути. Дозволено така што телешкото однатре е малку влажно, благодарение на ова месо ќе биде сочно и меко. Бидејќи рецептот користи леб, skewers треба да се вртат почесто, затоа што лебот брзо гори. Послужете го садот со свеж зеленчук и билки.

Клучни зборови:

• телешко месо
• сок од домати
• ќебапи