Свинско стекови со праз и грав

2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 162kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  162kcal

• Оценка

• Рецепт

Брз рецепт за правење вкусни свинско стекови дома филе со мал слој маснотии, гарнитури боранија и праз.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Свинско филе – 3 парчиња.
• Здрав грав – 300 гр.
• Праз – 1 дршка
• Лук – 3 чешниња
• Лимон – ¼ дел
• Растително масло
• Мелен пипер
• Сол

30 мин30 мин 162

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Парчиња свинско месо за стекови не треба да бидат подебели од 2 см., Нивни исплакнете со сол и мелен пипер.

2. Во врело масло (2 лажици) ставете исечени на прстени праз и пржете 4-5 минути додека не се омекне. Ние се чистиме на чинија.

3. Ставете зелен грав во врела вода, варете 5 минути и фрли во коландер. Додадете грав во маслото после праз, истурете со сок од лимон, сол, бибер и пржете 1 една минута, мешајќи.

4. Ставете ги подготвените стекови во врело масло (3 лажици), пржете од 2 страни за 3,5 минути, извадете на чинија и капакот. По стек во масло, испржете го исецканиот лук додека не златна боја 1-1,5 минути и извадете ја од топлина.

5. Ставете ароматични стекови на плочи, додајте праз, грав, истурете го целото масло со лук и сервирајте веднаш.

Клучни зборови:

• месо
• свинско месо
• свинско месо
• Стекови