Свинско ќофтиња во сос од зеленчук

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Чекори

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Оценување

• Рецепт

Ballофтиња од свинско месо ќе бидат многу сочни и вкусни, доколку ги има пред-пржете и чорба во сос од тиквички кромид, моркови и домати. Посебен вкус ќе даде свинско месо свеж магдонос.

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Мелено свинско месо – 500 гр.
• Домати – 400 гр.
• Тиквички (мали) – 1 ЕЕЗ.
• Кромид – 2 парчиња.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Пилешко јајце – 1 ЕЕЗ.
• Паста од домати – 2 лажици.
• Лебници – 3 суп.л-патки
• Магдонос – ½ куп
• Папрака – 1 лажиче
• Растително масло – 4 суп.л-патки.
• Мелен пипер
• Сол

1 ч1 ч

Отличная работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Мелено свинско месо со сецкан магдонос, сецкан кромид (1 ЕЕЗ.), Јајце, лебници и направете мали од смесата топки. Ситно исецкајте го преостанатиот кромид, коцкајте ги доматите, морковите со тиквички силно триеме.

2. Ги испраќаме подготвените ќофтиња во врело масло и пржете над висока топлина до руди. Стави на чинијата.

3. Ставете го кромидот во маслото по ќофтињата, пржете 3-4 минути, додадете тиквички, домати, моркови, доматно пире, папрака, мелен пипер и сол. Истурете вода за да покриете зеленчук и да потопете покриена на тивок оган 15 минути.

4. Пржени ќофтиња во скоро подготвен сос од зеленчук измешајте, покријте и вриете во просек уште 20-25 минути огнот.

5. Ставете ги варените тестенини или пире од зеленчук на плочите. додадете ќофтиња, вода сè со мирисна сос од зеленчук и веднаш служи