Свинско гулаш со пушена колбас

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 203,4kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  203,4kcal

• Оценка

• Рецепт

Традиционалното свинско гулаш може да се готви дома дури и по вкусно и повеќе вкусен ако додадете пушена колбас во садот, суво бело печурки и кисели краставички.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• Свинско месо (филе) – 500 гр.
• Пушена колбас – 100 гр.
• 4 краставички или кисела краставици
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Сушени порцини печурки – 30 гр.
• Паста од домати – 1 суп.л-патки.
• Брашно – 1 суп.л-патки.
• Папрака – 1 лажиче
• Залив лист – 1 ЕЕЗ.
• Растително масло – 3 суп.л-патки.
• Мелен пипер
• Сол

1 ч1 ч 203,4

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. 1 час пред да започнете со готвење, исушените сушени печурки се мијат и впие во топла вода.

2. Исечете го месото на средни парчиња, кромид со лук – ситно, кисели краставички – во коцки, пушена колбас – во кругови и се сече на половина. Ние испраќаме подготвено свинско месо на маслото, посипете со папрака, сол и пржете до кафеава боја. Додадете кромид, пушена колбас, лук и пржете 3-4 минути, мешање.

3. Ставаме коцки од месо од кисели краставички, притиснати печурки, доматно пире, брашно, ловоров лист, истурете вода (700 ml.), сол, бибер и чорба гулаш покриени 45 минути на тивок оган.

4. Подготвен вкусен гулаш со пушена колбас се служи топло со омилено гарнир и лесни салати од зеленчук со зелена боја.

Клучни зборови:

• гулаш
• месо
• со зеленчук
• свинско месо
• плетенка