Супа од леќа со пушени ребра

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 95,7kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  2ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  95,7kcal

• Оценување

• Рецепт

Срдечна домашна супа од леќа направена со арома на пушеле месо. Мирисот и вкусот на таква супа од плунка тече

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Леќа црвена-3/4 суп.л-патки.
• 3 компири
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Вода – 2,5 литри
• Пушени свински ребра-800 гр.
• Семиња од моркови – 2 пинцети
• Суво нане – 2 пинцети
• Сол по вкус
• Залив лист – 1 ЕЕЗ.
• Крекери по вкус
• Каранфилче со лук-2.
• Растително масло-3 + 2 лажици. л

2ч 30мин2ч 30мин 95.7

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исплакнете ги ребрата, исецкајте.
2. Истурете вода и варете над многу тивок оган час и половина. Месото мора да биде без коска.
3. Исплакнете ги леќата со ладна вода неколку пати. Заспијте залиха, ставете ловоров лист. Гответе 15 минути. Додека леќата е во супата не зоврие, треба да ја промешате, инаку леќата ќе се лепат дното на тавата.
4. Излупете и исечете компири на мали коцки. Истурете компири во супа и варете 10 минути.
5. Исечете моркови и кромид во ленти. Пржете ги на зеленчук масло. Додадете печена нане, засечени семе. Загрејте 3 минути до зачини ја откриле нивната арома.
6. Содржината на тавата ставете ја во тава и измешајте. Ако потребно е да додадете.
7. Уталожвам уште 10 минути.
8. На таква супа добро е да се сервираат кретуни со лук. За ова решетки го лукот. Истурете во торба со сол и растително масло 2 суп.л-патки. Л., ставете крекери во торба и тресете ги енергично.