Супа од калабриска морска храна

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 64,57kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  40 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  64,57kcal

• Оценка

• Рецепт

Италија е позната по својата разновидност на рецепти. Секој регион вашиот пристап кон производите. Така, во Рим ќе ви служат добро варен овчар, во Алба ќе вкусите тартуфи, но морска храна дефинитивно треба да се јаде на италијанскиот брег – Калабрија. Таквата вкусна супа може да се направи дома со рецепт.

Да започнеме!

Состојките

0/14 состојки

• Ракчиња големи-250 гр.
• Излупени школки-100 гр.
• Вода-700 мл.
• Ориз 1/4 чаша
• Путер-50 гр.
• 1 кромид.
• 1 морков
• Слатка пиперка – 1 ЕЕЗ.
• Домат-1 компјутер.
• Куркума-1 лажиче
• Пита со маслинки-грст
• Мајчина душичка-1 лажиче
• Сол-1/2 лажиче
• Црн пипер-4 грашок.

40 мин40 мин 64.57

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Одмрзнуваме морска храна. Нека водата се исцеди.
2. Варете школки со ракчиња во вода со мајчина душица – 5 минути.
3. Ракчиња чисти.
4. Филтрирајте ја супата, ставете ја морската храна настрана.
5. Фрлете измиен ориз во супа и варете додека не се готви целосно. 15-20 минути. Зависи од сортата на ориз.
6. Се топи путерот во тенџере и ставете го врз него моркови со кромид.
7. Додадете pepperвонче пиперка, коцка.
8. Потоа домат без кожа и семиња, ситно исецкан.
9. Истурете куркума на домат, измешајте и врие 7-10 минути.
10. Истурете го оризот со супа на зеленчукот, истурете ги маслинките и гответе кога тивок вриење 5-7 минути.
11. Наредете ракчиња и школки на плочи. Истурете ориз и зеленчук лушпа.
12. Мелете црна пиперка и посипете ја супа со неа.

Клучни зборови:

• ориз