Сцелет филе со вино

7

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 69ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  3 ч

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  69ккал

• Оценка
  

  5 од 5

• Рецепт

Стерлет е многу вкусна и нежна риба, идеална е за домашно готвење вкусно асип. Главната предност на ова риба е дека супата се готви на стерилен, Излегува најтранспарентно.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Стерлет – 1 ЕЕЗ.
• Плаша јајца – 5 ЕЕЗ.
• Моркови – 2 парчиња.
• Кромид – 2 парчиња.
• Суво бело вино – 1 Л
• Магдонос
• Корен од целер – 100 гр
• Бибер
• Лимон – ½ парчиња.
• Gelелатин – 40 г.
• Сол

5 из 5 1 3 ч3 ч 69

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Подгответе ја рибата. За да го направите ова, стеклерот мора да се измие, отстрани главата и исечете ја рибата во филети. Ни треба глава за богата супа, така што треба да се преработи, да ги отстрани очите и жабри Риџ и перките исто така не треба да се фрлаат, сè ќе оди супа.

2. Во тава ставете риба, глава и гребен, додајте 1 литар вода и 1 литар вино, пуштено на оган.

3. Магдонос стебленца, излупени, исто така, треба да се стави во тава моркови и измиени, но не излупени кромид, додадете сол, бибер. Сите гответе ги состојките 2 часа.

4. Ако супата е скоро варена, ставете да зоврие плаша јајца. Кога ќе бидат подготвени, излупете и се сече на половина.

5. По 2 часа готвење, сите производи мора да се отстранат. Ништо од нив повеќе не е потребно освен стелетно филе. Вирус супа, додадете го желатин на неа и добро измешајте. Забележете го тоа мора целосно да се раствори, во спротивно изгледот садовите ќе бидат расипани со парчиња леплив желатин.

6. Исечете ја рибата на мали делови, лимон – половина прстени. Изберете неколку убави лисја од магдонос и можете продолжи кон дизајнот на садот.

7. Ставете ја стерлетата во центарот, ставете парчиња меѓу парчињата лимон, поставете плаша јајца околу садот и украсете ја чинијата зелени. Истурете ја целата супа и замрзнете ја ноќта

Клучни зборови:

• супа
• желе
• Нова година
• стелет