Сладок и кисел сос од лигунбери за живина и риба

5

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 100,55kcal
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  20 мин

• Енергетска вредност
  

  100,55kcal

• Оценка

• Рецепт

Слаткиот и кисел сос од лигунбери е вкусен! Тој ќе биде одличен додаток на птица и риба. Може да се готви дома за во иднина и чувајте во фрижидер.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Lingonberry – 120 g
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Суво бело вино – 70 мл
• Растително масло – 2 лажици. л
• Кафеав шеќер – 1,5-2 суп.л-патки. л
• Скроб – 0,5 лажиче
• Цимет – 1 стап
• Сушени каранфилче – 1 ЕЕЗ.
• Вода – 50 ml
• Сол по вкус
• Топла чили пиперка по вкус

20 мин20 мин 100,55

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исецкајте го кромидот ситно.
2. Пржете го кромидот во тава со растително масло до транспарентност.
3. Додадете лингори. Сол.
4. Додадете вино, вода, каранфилче, чили и цимет. Стави шеќер.
5. Доведете до вриење, промешајте и растопете уште 5-7 минути.
6. Во посебен сад, измешајте скроб со вода.
7. Додадете скроб во сосот, измешајте брзо и извадете го тава од огнот. Не доведувајте до вриење!
8. Извадете ја стапката од цимет и мелете со блендер за рака додека не конзистентноста што ви треба (откако ќе го истурите сосот во сад). Сосот е подготвен!