Рижото на морска храна

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 118,16ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  118,16ккал

• Оценување

• Рецепт

Една од најпопуларните опции за готвење дома. рижото. Неверојатно вкусно јадење со нежна текстура.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Arborio ориз – една и пол лажица масло.
• Пилешка супа – 1 л.
• Голем бел кромид – 1 ЕЕЗ.
• Пармезан – 70 гр.
• Лук – 3 чешниња
• Путер – 50 гр.
• Суво бело вино – 1/4 суп.л-патки.
• Морски коктел – ½ кг.
• Крем 15% – ¼ чаша
• Сол

1 ч1 ч 118.16

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исецка на кромидот во мала коцка.
2. Исечете го лукот
3. Затопете морски коктел однапред, исцедете ја водата.
4. Донесете ја супата до вриење.
5. Решетки пармезан.
6. Пржете го лукот во тава (средна топлина) во путер со кромид до про transparentирен.

   

7. Истурете сув ориз во тавата, измешајте сè темелно состојките.
8. Намалете ја топлината на мала.
9. Истурете го виното и, постојано мешајќи, почекајте додека не биде апсорбиран во ориз.
10. Солете го оризот.
11. Постепено со постојано мешање, почнете да ја истурате супата во сл. Истурете ја супата во делови од една ланга и почекајте додека не ја извадите апсорбиран во ориз. Дополнете супа до ориз ќе стане мека и вискозна.
12. Истурете во морски коктел, измешајте и покријте го за 5 минути.
13. Истурете топол крем во готовиот сад, измешајте повторно и оставете го да се вари 5 минути.
14. Топло рижото, попрскано со пармезан.