Пржено свинско месо со модар патлиџан и домат

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 97kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  35 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  97kcal

• Оценување

• Рецепт

Готвење дома убаво и неверојатно вкусно пржено јадење месо од свинско месо, модар патлиџан, домат и кромид. Да се ​​јаде се покажа не пржено, туку пржено, пржете зеленчук и месо одделно. Многу хранлива и здрава, гарнир може да се вари сл.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Тесто од свинско месо – 400 гр.
• Модар патлиџан – 1 ЕЕЗ.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Домати – 2 парчиња.
• Лук – 2 чешниња
• Магдонос – 2 гранки
• Растително масло
• Мелен пипер
• Сол

35 мин35 мин 97

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го тенџерето од свинско месо на мали парчиња, кромид се сече на 4 дела и по должината на лентите, модар патлиџан – исечен, лук – ситно.

2. Домати (подобро е да се земат густи) исечени на 4 дела, извадете ги семе и се сече на коцки.

3. Посипете ги парчињата модар патлиџан со сол и оставете 10 минути.

4. Кромидот се шири во масло, пржете 3-4 минути, додека не кафеава, додадете лук, пржете 30 секунди и отстранете го чинија. Во тавата по кромидот, додадете повеќе масло, испратете подготвени парчиња тенџере, сол, бибер и пржете додека не кафеава кора од сите страни. По месото, поставете ја модар патлиџан и пржете до златно кафеава боја. Ние ставаме сè на плочите.

5. Ние испраќаме коцки домати во тавата, додаваме пржениот кромид, вода (¼ чаши), сол и врие над средна топлина, мешајќи до испарува течност. Распоредете пржено месо во домати и кромид, модар патлиџан, измешајте и гответе уште 4-5 минути. Не покривајте и постојано мешајте.

6. Ставете го подготвеното свинско месо со модар патлиџан и домати чинија, украсете со лисја од магдонос и сервирајте со вашето омилено гарнир и свеж леб.

Клучни зборови:

• пржено
• месо
• Зеленчук
• свинско месо