Пржена риба под маринадата

12

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 106ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  106ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Многу вкусна риба под маринадата, запознаена уште од детството, дури и од време во градинка.

Подготвен дома од цел труп, исечен на мали парчиња, обично се сервираат по 2-3 парчиња со маринада по порција.

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• 1 кг риба
• брашно 5 суп.л-патки. л
• растително масло 50 ml
• 300 гр моркови
• 250 гр кромид
• 200 гр (7 лажици) доматно пире
• 150 мл оцет 3%
• 1/2 лажиче шеќер
• пиперки (5-7 грашок)
• ловоров лист (2-3 лисја)
• каранфилче (3-5 парчиња)
• сол по вкус
• зачини по вкус

5 из 5 2 1 ч1 ч 106

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ставете парчиња излупена и измиена риба во сад, посипете сол, измешајте, оставете половина час.
2. Подгответе ја подготвената риба во брашно, пржете во тава со со растително масло осум минути од една страна и седум натаму друг.
3. За маринада – исечете го кромидот на половина прстени, излупени моркови мелење на среден ренде.
4. СРЈ лесно во садот за пржење со растително масло кромид, истурете ги морковите, пржете, мешајќи, пет минути.
5. Потоа посипете уште пет минути со доматно пире.
6. Истурете 50 мл вода, варете уште пет минути.
7. Сезона со оцет, шеќер, измешајте.
8. Додадете сол, ловоров лист, бибер, каранфилче и чорба повеќе десет минути.
9. Ставете ги пржените парчиња риба во сад за печење.
10. Топла маринада за риби. По ладењето ставете го во фрижидер најмалку три часа.

Клучни зборови:

• второ
• Маринада
• Риба