Плетено крап со зеленчук

5

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 88,71kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  88,71kcal

• Оценка
  

  5 од 5

• Рецепт

Одличен рецепт за вкусен плетенка крап со многу зеленчук и зачини. Домот од варен крап ќе биде совршено јадење за празнична семејна вечера. Комбинацијата на состојки и метод готвењето го прави вкусот на садот уникатен!

Да започнеме!

Состојките

0/17 состојки

• Крап – 1,5 кг
• Оригано – 1 лажиче.
• Риган – 1 лажиче.
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Кромид – 3 парчиња.
• Целер – 100 гр
• Моркови – 150 гр
• Праз – 1 парчиња.
• Корен од магдонос – 1 ЕЕЗ.
• Бело вино – 300 мл
• Суво грозје – 50 гр
• Растително масло
• Бадеми снегулки – 50 гр
• Лимон – 1 чл
• Пиперки
• Сол
• Скроб – 1 суп.л-патки. л.

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 88,71

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Цревата риба, исечете ги перките. Отстранете ја главата и жабри, но не фрлај. Филе крап во 2 чисти филети, извлечете сè коски, сртот, исто така, не треба да се исфрла, сепак е корисно.

2. Исечете го филето од крап на средни парчиња, додадете сол, зачини и посипете со лимон и измешајте со еден сецкан кромид. Месо прекријте со филм за држење и ладете го најмалку 1 час.

3. Сега треба да се готви рибата супа, за ова ви треба излупете го целиот зеленчук, исечете ги на доволно големи парчиња, фрли во тава. На зеленчукот, исто така, ставете гребен и риба глава. Варете ја супата 1 час, а потоа исцедете ја преку чизми или сито.

4. Во заладената супа, варете ги киселите парчиња крап на средна топлина додека не се готви.

5. Истурете го преостанатиот кромид во тава со растително масло, засечен. Откако додаде бело вино и го врие, да излезе алкохол. Потоа додадете 300 мл супа во која варена риба. Разредете во мала количина ладна вода потребната количина скроб и внесете ја во тава, додека содржината на тавата мора постојано да се меша.

6. Додадете суво грозје и снегулки од бадеми, зачинете ги состојките 5 минути.

7. Ставете риба во тава, додадете сок од лимон, сол, бибер, зачини. Гответе уште 3-4 минути и садот ќе биде подготвен за користете

Клучни зборови:

• крап
• Зеленчук
• Риба