0 
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии со рецепти
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
26.85kcal
- Оценување
-
Рецепт
Ова домашно пире направено од слатка црвена пиперка Goе оди добро во борш, сосови, сос. И оваа пиперка е бугарска повика од фактот дека одгледувачи на оваа земја се одгледува голема плодна слатка сорта, иако овој зеленчук потекнува од централна Америка.
Да започнеме!
Состојките
0/2 состојки
26.85
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Да исчистите многу зрела црвена пиперка од семе и партиции. Исецка, преклопете во тенџере, истурете сол, покријте и ставете на бавен оган.
- Додека пиперката пропаѓа, сокот треба да издвојува од него, во кој бибер ќе готви понатаму. Ако сокот не се издвојува, додадете 50 мл. вода. Гответе пиперка 20 минути по вриење.
- Мелените варени пиперки измешајте ги со блендер во пире и вратете се на оган уште 15 минути.
- За ова време, стерилизирајте тегли и капаци. Во текот на бибер обележувачи тие мора да бидат жешки!
- Истурете зовриена пире од компири во тегли, затегнете ги капаците и добро завиткајте додека не се излади.
- Да се чува на ладно место. Таквите пире од компири ќе одат добро во бурсхт, сосови, грави.
