Пилешко пилаф

4

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 20 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 20 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  239kcal

• Оценка

• Рецепт

Јас нудим рецепт за вкусен пилаф. Тој традиционално готви дома во казан. Но, месото не е традиционално, туку пилешко.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Пилешко – 1 ЕЕЗ.
• Ориз – 1 кг
• Моркови – 1 голема
• Кромид – 2 големи
• Леќата за пилаф – 1 пакет
• Лук – 3 чешниња
• Сол и бибер – по вкус
• Зеленици -1 куп

1ч 20мин1ч 20мин 239

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте го пилешкото, исечете го на големи парчиња, пржете до златно кора во казан (волумен од 3-5 литри) во врело масло над висока топлина.
2. Исечете го кромидот помал, изрендајте ги морковите. Моркови и кромид пржете во растително масло во тава.
3. Додадете два литра зовриена вода во прженото пилешко. Кога врие вода, додадете моркови со кромид, покријте со капак, намалете огнот. После 20 минути додајте сол и бибер по вкус, изматете уште 5 минути.
4. Исплакнете, измешајте со Леќата за пилаф во одделно садовите.
5. Ставете ориз на пилешко, затворете го капакот, врие додека не се готви ориз. Во процесот на готвење pilaf не мешајте.
6. Кога оризот е подготвен, одвојте го од пилешкото. Стави во слика билки, ситно сецкан лук, измешајте. Стави на чинија ориз, ставете го пилешкото на врвот.

Клучни зборови:

• во казан
• главен курс
• пилаф
• ориз
• со пилешко