Незасладен пилешки пилаф: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 194’84ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  194’84ккал

• Оценување

• Рецепт

Оваа верзија на pilaf не е вистински узбечки рецепт, сепак, многу е лесно да се готви дома и има вкус не излегува полошо, обидете се да го сторите тоа и нема да зажалите.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• пилешко – 1 кг
• ориз – 800 гр
• моркови – 1 кг
• кромид – 2 парчиња.
• сончогледово масло – 100 гр
• сол црн пипер зира по вкус

1ч 30мин1ч 30мин 194’84

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. СРЈ пилешко во сончогледово масло до златно кора.
2. Додадете кромид, исечете една четвртина од прстените, пржете неколку минути.
3. Морковите тријте на ренде во големи сламки. Додај во месото пржете неколку минути.
4. Додавам сол, бибер, додавам зира, триејќи го со рацете.
5. Истурете вода што врие на ниво со зеленчук и месо, лежете внатре цела глава лук, излупена само однадвор лушпи.
6. Покријте и труп 15-20 минути. Ова се нарекува зирвак.
7. Исплакнете темелно до чиста вода.
8. Испраќам ориз во зирвак, не мешајте, истурете зовриена вода на врвот 1 см над нивото на ориз, покријте, оставете да се готви 15 минути
9. Јас го собирам оризот околу рабовите до центарот со мала слајд, додавам повеќе малку зира на врвот на оризот, затворете го капакот и оставете да зготви уште 15-20 минути додека не се целосно подготвени.

Клучни зборови:

• Пилешко
• пилаф
• ориз