5
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии со рецепти
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
167kcal
- Оценка
-
Рецепт
Ајде да направиме вкусно чоколадо мус дома Советски рецепт.И навистина да го добијам нели, пронајдете најдобри производи.
Млекото мора да биде цели, да содржи само млеко целина, без додавање на маснотии и нормализирани. Чоколадо горчливо – со максимална количина какао.
Путер – според ГОСТ, 82,5% содржина на маснотии.
Патем, како да се направи разлика квалитетно чоколадо, во неговиот состав треба путер од какао и нема растителни масти.
Да започнеме!
Состојките
0/6 состојки
167
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Вари млеко, додадете чоколадо, промешајте додека не заврши распаѓање.
- Потоа, во тенок поток, воведете гриз, постојано мешање.
- Следно додадете редовно шеќер и ванилин шеќер, варете повеќе седум минути над умерена топлина, мешајќи повремено.
- Посипете ја изладената маса темелно со путер.
- Наредете го готовиот мус во порции со тенџериња, извадете фрижидер најмалку три часа.
Послужете со парче чоколадо или рендан врв чоколадо, гарнирано по вкус.
Клучни зборови:
- десерт
- ме насадени
- мус