Кичари

3

• 2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 160.2kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  160.2kcal

• Оценување

• Рецепт

Кичари (Кичи, Кичари, Кичири , Кичири и Кидачи ) – ова едно од познатите индиски јадења, главните јадења на Ајурведата. Вкусно и здрава храна базирана на ориз и маша!

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• Ориз – 200 гр
• Каша – 150 гр
• Лук – 3 чешниња
• Ghee – 3 суп.л-патки.
• Семиња од коријандер – 1 лажиче
• Семиња од ким – 1 лажиче.
• Семиња од сенф – 1 лажиче
• Копра семки – 1 лажиче
• Семиња од анасон – 1 лажиче
• Кари – 1 лажиче
• Розова сол на Хималај – по вкус
• Вода – 3,5 чаши

1 ч1 ч 160.2

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Истурете ја каша со ладна вода и оставете 5-6 часа.
2. Додадете ги тавата и сецканиот лук во тавата. Sauté над средна топлина додека лукот не мириса и веднаш извадете го од тавата. Ако претепа – садот ќе биде да се биде горчлив.
3. Откако ќе ги додадете сите зачини, можете да ја прилагодите нивната количина по ваш вкус. Пржете над тивок оган за една минута, важно е тоа зачините не се изгорени.
4. Додадете измиен ориз и каша.
5. Истурете во вода, сол. Измешајте сè добро и донесете врие. Намалете го домино оган и врие 5 минути без корици. Потоа покријте и измешајте додека не се зготви каша и ориз. Во процесот на задушување, мешањето на садот не е потребно. За готвење доволно за 25-35 минути.

Клучни зборови:

• Кидачи
• Кичири
• Кичри
• Кичари
• Кичири