Гурмански уво

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 49ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  49ккал

• Оценување

• Рецепт

Чаур – оригинално руско јадење, како што е дефинирано од В. Дал, риба маст, риба супа. Вкусно уво се претвора двојно или тројно кога малата риба прво се вари, потоа поголема, и конечно – најблагородните сорти на риби. Во овој случај, ситница не може исчистете од вага, но не заборавајте да црево и исплакнете добро. За аромата на увото треба да се готви дома во не-оксидирачки вид емајлиран или керамички.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• есетра риба – 1 кг
• мала риба – 1 кг
• корен од целер – 1 ЕЕЗ.
• корен од магдонос – 1 ЕЕЗ.
• праз корен – 1 ЕЕЗ.
• кромид – 1 ЕЕЗ.
• ловоров лист – 2 ЕЕЗ.
• грашок од црн пипер – 8 парчиња.
• лимон – ½ парчиња.
• сол

1 ч1 ч 49

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Откријте мала риба, црево, исплакнете, гответе на неа зачинета супа, додавајќи ги сите корени.

2. Вирус користејќи чиста крпа поставена на голема метално сито.

3. Во оладената супа, спуштете ги подготвените парчиња есетра риба.

4. Веднаш по вриење, намалете ја топлината. Важно е да не ја пропуштите оваа момент Супата треба да остане транспарентна, а рибата да се чува. форма.

5. Продолжете да готвите на тивок оган, отстранувајќи ја пената, 20 минути.

6. На крајот на готвењето, внимателно ставете ја рибата на плочи, додадете неколку парчиња лимон, истурете ја супата, посипете на врвот зелени.