Грузиски сос од Ткемали

3

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 68ккал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  40 мин

• Енергетска вредност
  

  68ккал

• Оценка

• Рецепт

Вкусен и миризлив сос од tkemali од грузиска кујна до оригиналниот рецепт е подготвен од сливи од сортата tkemali (цреша слива), сепак, за готвење дома, можете да го користите вашиот домашна работа.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Сливи – 1 кг
• Копра зелена – 20 г.
• Магдонос – 20 г.
• Лук – 1 глава (средна)
• Сунели хме – 2 лажиче.
• Сушена нане – 1 суп.л-патки. л
• Мелен пипер пипер – 0,25 лажиче.
• Шеќер – 2 лажици. л (со врвот)
• Сол – 1,5 лажиче.

40 мин40 мин 68

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Сливи се ставаат во тава, се прелива вода (помалку од чаша) и ставете чорба до мекост.
2. Мелете го лукот преку преса.
3. Ситно исецкајте ги зелените.
4. Мелење сливи низ сито додека не се изедначи или пире блендер, ако сакате сосот ќе има кора бобинки.
5. Измешајте ги сите состојки во тенџере. Додадете сол, шеќер, бибер, сунџи хмел.
6. Ставаме на бавен оган, доведуваме до вриење и готвиме уште 5-7 мин Сосот е подготвен!