Основата на овие чизбургери е на скара од говедско месо што е вкусно стопено парче сирење од колби џек. Но, Салса од мешавина од чили пиперки им дава уникатен вкус. Влута пиперка Серано и помек се користи во препаратот пиперки кубане и бланширан. Прво се скара, потоа излупени, сецкани и комбинирани со зачини во неверојатна салса од пиперка, која е поставена на котлети во чизбургери. Завршете го секој сендвич со свеж зеленчук и уживајте во својата сочност, богат вкус на говедско месо и пријатен жгучестью перцев. 
Time: 1 hour. Тешкотија: лесна Количина: 8 чизбургер.Рецепти користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,3 кг мелено говедско месо
- 1 пар на серано
- 2 големи пиперки од кубанела
- 2 големи пиперки
- 1 лажица масло л. растително масло + по желба за маснотии скара
- 1 мал кромид, засечен
- 3 чешниња, мелено лук
- 0,5 лажиче земјата зира
- 2 лажици л. бел оцет
- 8 парчиња сирење со џек-кола
- 8 бонбони бухти
- Мајонез, сос за скара, зелена салата и исечен сладок кромид, за поднесување
Рецепти со слични состојки: хамбургер бухти, сирење американско, мелено говедско месо, серано пипер, кубанел бибер, бибер поблано, сос за скара, сос од салса, ким
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на умерена топлина. Пржете ги пиперките од серано кубанела и бланширана, свртувајќи се додека не се излупи сите страни јаглениса: 6 минути за серано, 8 минути за кубанела и 10-12 минути за бланс. Ставете ги пиперките во голем сад, покријте пластична обвивка и оставете да се пари 10 минути. Излупете ги лушпите и семето и исецкајте.
- Во тенџере со средна големина над умерена топлина, топлина растително масло. Додадете кромид, сол и пржете, мешајќи, додека не зацрвене, 5-6 минути. Додадете лук и зира и варете, мешајќи додека не се испече зира, околу 1 минута. Истурете во 1 суп.л-патки. вода, додадете пржена пиперка и 0,5 лажиче. сол. Готви над средна топлина сè додека не испари повеќето течности, 8-10 минути. Додадете оцет и сол по вкус.
- Формирајте 8 котлети од мелено говедско месо со дијаметар од околу 10 см, Дебелина од 1 см; посипете со сол и црн пипер. Подмачкајте со зеленчук решетка за масло од скара. Пржете ќофтиња на средна топлина, по 3-3,5 минути од секоја страна за лесно печење; потоа флип покријте го секое котлети со парче сирење и покријте го така што сирењето стопена Скара бухти со парчиња надолу за 30 секунди.
- Распоредете ги бухтите со сос од мајонез и скара. Послужете ги котлетите на бухти со салата, сецкан кромид и пржена салса чили пиперки.
