Едноставно и вкусно гарнир од карфиол и брокула. КПокрај тоа, нивните спротивставени бои во едно јадење изгледаат спектакуларно и погоден за специјални прилики. Исечете ги двата вида зелка во исто inflorescences и се пече во рерна, солење и попрскување маслиново масло. Заедно со зелката, ставете во форма и неизлепен каранфилче на лук. Тоа оди како бонус на вашата гарнитура: исцеден од кора, печен лук ќе биде вкусно распространет на истата зелка или парчиња леб. Служете го печен зеленчук со какви било јадења од месо или живина.хранлива вредност на една порција: (вкупно 
Калории 80, вкупни масти 4 g., заситени масти g., протеини 4 g. јаглени хидрати 10 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Time: 1 hour.15 минути Ниво на тешкотија: лесни делови: 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 мала глава карфиол (1 кг.), Исечена на inflorescences
- 0,5 кг inflorescence брокула
- 1 чешне лук, каранфилче
- 2 лажици л. маслиново масло
- 0,5 лажиче сол
Рецепти со слични состојки: брокула, зелка обоени, лук
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Ставете го карфиол и брокула во сад за печење со димензии 22х32 см., се меша со маслиново масло и сол. Покријте ја тавата и печете 30 минути.
- Потоа отворете ја формата, измешајте сè и печете уште 30-40 минути, мешајќи повремено додека зеленчукот не биде мек и се обои. Служете со мисирка и сок.
