Ако мешате зелен грашок со облекување и зачини, од тоа добијте одлична салата или растително гарнир за месо. За ова грашок од шеќер се бланшира неколку минути во врела вода до стана малку помек, но сепак остана сочен и еластичен, а потоа се меша со облекување направено од природен јогурт, маслиново масло и кора од лимон и попрскано со мешавина од афион, сусам и сушено кромид. Агрумистичкиот вкус на облекувањето ќе го наполни грашокот уште повеќе свежина, а малите семиња ќе му дадат пријатно хрусткость. Time: 15 мин.Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4
Рецепт:
Измешајте во голема чинија 3 лажици. л обичен јогурт, 1 лажица масло. л маслиново масло и 1 лажиче. рендана кора од лимон. Врие солена вода што врие 0,5 кг. шеќер грашок во парчиња до нема да стане свежо меко во рок од 2 минути; исцедете ја водата. Измешајте грашок со облекување јогурт, сол и бибер над по вкус. Посипете 1 лажица масло. л мешавина од афион, сусам и сушен кромид. Рецепти со слични состојки: шеќер грашок во парчиња, кромид сушени, афион, семе од сусам