Затворен омлет : видео рецепт

1

Главните предности на таков вкусен омлет се дека може да биде готви и само класичен и со вашите омилени топинги (биди потоа парче пилешко од вечера или колбас и кисела краставици). Сè што е, главната работа е што полнењето е веќе донесено подготвеност, затоа што таа нема време да пече. И колку спектакуларно и изгледа убаво! Бидете сигурни да пробате да готвите дома?

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

126,8

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

  1. Во чист и сув сад победи јајца, сол и бибер. Се топи путерот во тава по средна топлина (на мене тоа е 4 од 9) Кога путерот се стопи, истурете го претепаното јајце маса.
  2. Дајте ги јајцата малку грабне од дното и за една минута почнете да ја мешате смесата со вилушка, држејќи ја паралелно со дното тави Во друга минута, како јајцата малку се зацврстуваат, но тие ќе уште мека, престанете да мешате.
  3. Додадете го полнењето во средина и користете вилушка или специјално додатоци за палачинки се тркалаат омлетите од двете страни наизменично кон центарот, преклопувајќи го како буква. Уредно превртете го нашиот плик, чувајте го на оган уште 20-30 секунди, така што рабовите добро ќе се сфатат и ќе служат топло! Наша задача добијте мека овална “перница од јајца” тешко надвор и тече, влажно одвнатре. За 3 јајца, тавата треба да биде со дијаметар (15-20 см) што е, слојот на масата на јајце не треба да биде повеќе од 5 mm во идовите на тавата.
  4. За полнење, како во видеото, исечете ги печурките на парчиња и пржете во растително масло 2-3 минути додека влагата не испари. Исечете ги доматите во тенка пластика. Сирење и билки, исто така, сецкани произволно.
Клучни зборови:
  • омлет
  • јајцето

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: