домашна захаросани портокали
Захаросаните плодови во средниот век го замениле судското благородништво на слатки. Рецепт захаросаното овошје беше најстрога тајна. Можете да направите захаросано овошје од кое било овошје, па дури и некои зеленчук. Зошто да купите мармалад за деца, ако можете да направите вкусно домашно захаросано овошје без хемикалија бои и мириси.
Захаросани зачинети портокали
Нема специфична количина на состојки во овој рецепт, затоа земете толку портокали колку што сакате захаросаното овошје да готви.
Исплакнете портокали со топла вода, исечете ја кората со крајот на нож на портокали напречно. Нежно излупете и натопете внатре ладна вода.
Потоа, исечете ја кора од портокали во ленти и повторно истурете ладна вода, така што само ги покрива. Гответе во просек оган околу 15 минути. Исцедете и вриејте 4 пати. Благодарение на оваа постапка, горчината ќе ја остави кожата. Во последното готвење додадете нотка на сол во врела вода.
Од 2,5 чаши шеќер и чаша вода, подгответе сируп за захаросано овошје.
Додадете 0,5 лажици путер во сирупот, а потоа потопете ленти од кора во сируп и гответе додека не кора од портокал не е целосно заситена со сируп.
Откако ќе зоврие, преклопете во шпорет или сито и оставете остатоци да се исцедат сируп. Излупете ги кора од портокал во шеќер и ставете го натаму чинија за сушење. Очигледно по 1,5 часа захаросани плодови подготвени
Вкусни идеи:
Според овој рецепт, можете да готвите третираат со круши кајсии, цреши или цреши. Излегуваат вкусни захаросани плодови тикви, репа и моркови. Украсете захаросани колачи и пити, на пример, торта од птица цреша или пудинг од ориз. И за деца Одмор, истурете го вареното захаросано чоколадо.
