Зајачко рижото

5

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 78,83kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  78,83kcal

• Оценка
  

  5 од 5

• Рецепт

Гответе го зајакот веднаш со ориз и печурки. Turnе испадне многу вкусно и здраво домашно јадење, срдечно и истовремено диетална.

Да започнеме!

Состојките

0/15 состојки

• Зајак – 500 гр
• Вода – 2 л
• Бибер / зелена / сол – по вкус
• Павлака – 100 гр
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Сирење – 100 гр
• Ориз – 300 гр
• Кромид – 2 парчиња.
• Печурки – 350 гр
• Маслиново масло – 4 суп.л-патки. лажици
• Паста од домати – 2 лажици. лажици
• Црвено вино – 100 гр
• Лук – 3 заб.
• Зелен грашок – по избор
• Моркови – 1 ЕЕЗ.

5 из 5 1 2 ч2 ч 78.83

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Гответе ја супата од зеленчук. Истурете 2 литри вода во тавата, ставете еден кромид, морков, каранфилче лук, зачин и ловоров лист. 20 минути готви.
2. Исечете го кромидот на мали коцки. Потоа испржете го во тавата.
3. Ние ги чистиме печурките и ги сечеме на средни коцки. Фрај до полу-подготвеност во маслиново масло.
4. Исечете го месото од зајаци на големи парчиња. Пред појавата златна сенка, пржете го месото во тава.
5. Додајте го месото од зајак во казанот, додадете му печурки, тестенини на неа домат и кромид. Истурете суво вино, додадете го лукот, сол и бибер. Истурете во еден литар супа и 30 минути ќе изгасне
6. Исплакнете го оризот во ладна вода, ставете го во казан и споделете супа. Чувајте 20 минути над умерена топлина.
7. Бришење сирење, додадете павлака и три лажици супа. Ние пополнуваме сè во казан и добро се мешаме. Чорба 5 минути – и нашата садот ќе биде подготвен.

Клучни зборови:

• Печурки
• Зајак
• рижото
• ориз