Корејски шампињони: видео рецепт

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 101ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  40 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  101ккал

• Оценка

• Рецепт

Вчера подготвив вкусна мезе дома! Патем, тоа одговара и оние што постат. Забележете дека сè што е во рецептот состојките се индицирани за 500 гр печурки, а јас зготвив многу повеќе, можеби веќе знам дека е многу вкусно. Вие исто така може пропорционално зголемете ја количината на состојки.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• шампињони – 500 гр
• лук – 3 чешниња (големи)
• растително масло – 3 суп.л-патки
• сос од соја – 2 лажици
• оцет 9% – 20 ml
• ловоров лист – 1 ЕЕЗ.
• груба сол – 1 лажиче
• шеќер – 0,5 лажиче
• Корејски зачини – 1,5 лажиче (заменив 0,5 лажиче суво адика)
• мелен црн пипер – нотка
• врела црвена пиперка – 1-2 ситни парчиња или внатре прав на врвот на нож

40 мин40 мин 101

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте ги печурките, ставете во тава, додајте вода и вриејте 15-20 минути (во зависност од големината на печурките).
2. Додека печурките врие, направете ја маринадата. Поминете го лукот преку притиснете, додадете масло, сос од соја, оцет, сол, шеќер, зачини, мелен црн пипер, парчиња црвена лута пиперка, ловоров лист (исецкајте на 3-4 делови), магдонос (ситно сецкан) и последен – тавче-пржено и сè уште топло семе од сусам. Измешајте
3. Варените печурки ги вариме во шлаг. Штом чашата вода веднаш раширете ги топлите печурки во маринадата, измешајте.
4. Додека печурките се ладат, измешајте неколку пати. Кога печурки ладно на собна температура, пренесете во херметички капацитет и отстрани за еден ден да марината во фрижидер. Имај убаво апетит!