Зајак со лустери

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 20мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 121,83kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  2ч 20мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  121,83kcal

• Оценување

• Рецепт

Тендер зајачко месо варено со вкусни лустери под сос од павлака. Домашен рецепт!

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• зајак 1 кг
• свежи лустери 0,5 кг
• лак 1 ЕЕЗ.
• 4 моркови
• лук 4 чешниња
• магдонос 30 г.
• сол по вкус
• бибер по вкус
• брашно 4 лажици. лажици
• павлака 1 чаша
• оцет 1 лажиче
• растително масло 4 суп.л-патки

2ч 20мин2ч 20мин 121.83

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Потопете месо од зајаци преку ноќ во вода со оцет. Да се ​​исуши и исечете ги на парчиња.
2. Бришење на зајакот со сол и бибер. Направете намалувања во месото и полнете го со парчиња лук.
3. Sauté месо во растително масло и ставете го во форма за печење.
4. Исплакнете ги печурките добро, истурете ги со врела вода, оставете ги за 5 минути.
5. Во сокот што останува во тавата, испржете го кромидот.
6. Моркови треба да се додадат на кромидот.
7. Извадете ги печурките од водата и истурете ги во тавата до зеленчукот, врие додека не биде мека.
8. Посипете со сецкан магдонос. Додадете брашно во печурките, сол, павлака и бибер, врие уште неколку минути.
9. Истурете го зајакот во калапот со готовиот сос, покријте го калапот со фолија. Печете го садот на температура од 120 степени за 2 часа.