Подгответе вкусна и задоволувачка чорба од месо за само половина час. Прав Чилотле чили и пиперките му даваат вкус извалкано, исполнето со богат зачинет-пушен вкус и арома. До брзо гответе ја чорбата, земи го тенџерето од свинско месо за основата на месото, потребни се само неколку минути за да го пржете на дното на тавата, а потоа и месото доаѓа до подготвеност со сладок компир и пред сецкан зеленчук за 15 минути. Послужете го чорбата со лажица Грчки јогурт за да го ублажи својот зачинет вкус, свеж авокадо, цилантро, зелка и пченка тортилис.хранлива вредност на една порции: (4 вкупно) Калории 570, вкупно маснотии 21 g, заситени маснотии g., протеини 47 g., јаглени хидрати 48 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 голема тенџере од свинско месо, исечена и исечена на парчиња 2 видете (приближно 0,7 кг.)
- 1 лажица масло конзервирана сецкани домати без сол
- 1 среден бел кромид
- 2 чешниња лук
- Половина пиперка пиперка во адобо сос + 1 лажица масло. л. сос
- 2 лажици л. растително масло
- 1 лажица масло л. чили во прав
- 1 клубенот за сладок компир со тежина од 220 гр., Излупен и исечен на парчиња 1 см.
- 2 лажици лесно солени пилешки залихи
- 1 лажица масло л. кисела џалапено пиперки
- 1 лажица масло Грчки јогурт со содржина на маснотии од 2%
- Четвртина од просечна глава на црвена зелка
- 1 среден авокадо има
- 1 вар
- 0,5 суп.л-патки. свеж цилантро
- 8 тортили од пченка од 15 см во дијаметар, топло
Рецепти со слични состојки: свинско месо, сладок компир (сладок компир), јалапено пиперка, чипотен пипер во адобо сос, домати, Авокадо, црвена зелка, сезонско зачинување, цилантро, торти tortа
Подготовка на рецепти:
- Месете домати, кромид, лук, бибер во процесор за храна чипови и адобо сос додека не се изедначи.
- Загрејте го растителното масло во голем казан или тава натаму умерено висока топлина сè додека чадот не започне да оди. Додадете го свинското месо на еден слој, 1 лажиче. сол и 0,5 лажиче бибер и пржете без да се мачите до таа нема да започне да кафеава, околу 2 минути.
- Превртете ги парчињата и пржете до златно кафеава околу 1 минути. Посипете го месото со чили во прав и додадете го доматното пире, сладок компир, пилешка супа, 1/4 лажиче сол и малку црн пипер. Доведете до вриење, намалете ја топлината до умерена, покријте ја. и врие додека месото не е тендер и мекоста на сладок компир и, околу 15 минути.
- Во меѓувреме, гответе ги топините: исецкајте ги apалапено и измешајте со јогурт во мала чинија. Исецка зелка исечете го авокадото на парчиња и исецкајте го вар на парчиња.
- Наредете ја чорбата во длабоки плочи. Истурете јогурт на врвот смеса, гарнирајте со зелка, авокадо, вар и цилантро и сервирајте со тортили
