Пилешки нозе нанесуваат со мешавина од зачини и сок од лимон и пржени скара до златно кафеава боја, а потоа намачкана со мед, што хармонично го надополнува горливиот вкус на пиперка од кајанот. Служете ги со гарниран со скара зачинета сливи и варена брокула со крцкави ливчиња од бадеми во освежувачки сос од јогурт. Садот се подготвува едноставно и брзо, но изгледа како ресторан исклучително. Дополнете го со чаша суво црвено вино и Исхрана вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 500, вкупна маст 28 g, заситена маст 6 g, протеини 38 g, јаглени хидрати 27 g., влакна 5 g., холестерол 1 60 mg., натриум 320 mg., шеќер 0 g. Споделете со пријателите: 
Време: 45 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 пилешки нозе со кожа (приближно 0,7 кг.)
- 1 и 1/4 лажиче земјата зачин
- Cayenne бибер по вкус
- 2 чешниња од лук, рендан
- 3 лажици л. + 1 лажиче нерафинирано маслиново масло
- 1 сок од лимон
- 2 сливи, исечени на половина и излупени
- 2 лажици л. душо
- 1 глава брокула, исечена на inflorescences
- 1/4 чл. сецкани бадеми
- 0,5 суп.л-патки. обичен јогурт со малку маснотии
Рецепти со слични состојки: пилешки тапани, брокула, сливи, зеленчук, бибер од кајаин, сок од лимон, мед, бадеми
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на умерена топлина. Посипете 1 лажиче пилешко. allspice, 1 / 4-1 / 2 лажиче бибер, сол и црна боја бибер по вкус; пренесете во голема чинија и измешајте со 1 каранфилче лук, 2 лажици. л. маслиново масло и половина лимон сок. Измешајте во друга голема чинија сливи со 1 лажиче. маслиново преостанато масло 1/4 лажиче зачинете и додадете нотка бибер и сол.
- Сварете го пилешкото, периодично вртејќи се, сè до појава на скара марки од скара, 10 минути. Капакот капак и продолжете да пржете додека не се готви, 15-20 минути. Ако пилешкото многу гори, префрлете го на ладилникот скара. Сварете ги сливите со вртење додека не бидат лесно омекне, 5 минути. Пренесете пилешко и сливи во чинија, маснотии медо пилешко.
- Во меѓувреме, во голем сад, донесе солена вода во врие. Додадете брокула и варете додека не стане крцкава мека, околу 3 минути. Исцедете ја и исплакнете ја брокулата под ладна вода, исушете и пренесете во сад. Додадете ги преостанатите 1 лажица масло л. маслиново масло и бадеми; сол и бибер по вкус и се меша.
- Во мал сад измешајте го јогуртот со преостанатиот рендан лук и сок од лимон, сол. Послужете го пилешкото со сливи и брокула; истурете брокула со сос од јогурт.
