Гответе ребра од свинско месо во азиски стил До ребрата се сочни и меки, прво маринирајте ги ноќ во мешавина слична по композиција со кинескиот сос од Хоисин. Тогаш Пушете полека на скара, подмачкувајќи се на крајот директно со себе Сос од Хојсин, кој кога се загрева, застаклува и дава ребра повеќе апетитивен изглед и вкус на зачинето месо Азиски јадења. Не заборавајте да посипете семе со готови ребра семе од сусам, кои се интегрална состојка на кинескиот блюд. 
Time: 3час 20 минути плус маринирање време Ниво на тешкотија: лесен сервис: 4 – 6
Рецепт:
Подгответе ги ребрата еден ден пред пушењето. Отстранете го поврзувањето филмови однатре на 2 парчиња свински ребра (околу 2) кг.) Подгответе ја маринадата. Измешајте 1 суп.л-патки. оцет од ориз, 1/4 УметноУметност. сос од соја, 3 лажици. л сецкан ѓумбир, 5 мелен каранфилче лук, 1 лажица масло. л масло од сусам и 1 лажиче. Кинески Пет зачини за зачини. Бришење на ребрата со добиената мешавина и ставете ги во фрижидер за ноќ. Загрејте ја решетката до умерена интензивна топлина, организирање простор за индиректна топлина. Со повеќе на ладната страна на решетката, ставете тава под решетката на жицата. Г. ставете ги ребрата на палетата (ако имате држач за пржење ребра, користете го). Покријте ја решетката до дупките за вентилација се наоѓаа директно над ребрата. Пушете 3 часа или додека месото не почне да се оддалечува коски. Направете го сосот. Измешајте 1/2 лажица масло. Сос од Хоисин, 2 – 3 ст. л Азиски чили сос и 1 лажица масло. л. вода. Ставете ги ребрата во директна топлина зона, четка со сос и варете додека месото е зафатена. Исечете ги готовите ребра и посипете ги со сецкан зелен кромид и семе од сусам. Рецепти со слични состојки: свинско месо, оцет од ориз, ѓумбир корен, зачини со пет зачини, сос Hoisin, сос од соја, семе од сусам
