Ја готви quinoa за овој рецепт од Ингрид Хофман за 25 минути, сервирајте го топло со пржен кромид, зелени чили пиперки и жолти адобо зачини.хранлива вредност на една порции: (вкупно 6 – 
Калории 233, вкупно маснотии 7 g., заситени маснотии g., протеини 7 g., јаглени хидрати 35 g., влакна g., холестерол mg., натриум мг., шеќер г. Автор на рецептот е Ингрид Хофман (Ингрид Хофман) готвач, домаќин, продуцент Споделете со пријателите: 
Време: 25 минути Тешкотија: Лесно Служби: 6 – 8 Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 3/4 чл. quinoa
- 2,5 суп.л-патки. вода
- Сол
- 1 лажица масло л. екстра девственото маслиново масло
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- 1 ситно сецкан зелен пипер
- 1 средно сецкан кромид
- 1 мелено чешне лук
- 1,5 лажиче конзервирана исечкана зелена пиперка чили (Чувајте остатоци во фрижидер до 1 месец.) Може да се користат во како додаток во пржени јајца, домашна пица, итн.)
- 1 лажица масло л. зачин адобо
- 3 лажици л. грубо исецкани лисја од магдонос, плус малку повеќе за украсување
Рецепти со слични состојки: quinoa жлебови, слатки пиперки, кромид кромид, лук, магдонос, чипотен пипер во сос од адобо
Подготовка на рецепти:
- Исплакнете ги житарките многу добро и исцедете го со помош на штитник. Ова е неопходно за да се измие горчливата обвивка во форма на прав, која е формирана од сапонини. Ова е природна обвивка што дизајниран да ги исплаши грешките, може да даде готовиот сад има горчлив вкус Ставете киноа во среден тенџере големина, додадете вода и варете 15-20 минути. додека quinoa отекува, но водата не апсорбира. Промешајте со вилушка.
- Во посебна голема тава за пржење над средна топлина загрејте го маслиновото масло и путерот додека второто не се стопи. Ставете кромид, бибер, лук и пржете. Готви мешајќи додека да се исчисти кромидот, околу 5-7 минути. зелени чили, адобо зачини (мешавина од сув зачин: 2 лажици сол, 1 лажица масло папрака, 2 лажици мелен црн пипер, 1,5 лажиче кромид прав, 1,5 лажиче сушен оригано, 1,5 лажиче мелен ким, 1 лажиче лук во прав, 1 лажиче чили во прав), магдонос и сол над по вкус. Додадете ја готовата quinoa и темелно измешајте. Служете жешко, попрскано со сецкан магдонос.
