Зачинета индиска ракчиња

0

• 2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 120.88kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  20 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  120.88kcal

• Оценување

• Рецепт

Доколку сакате индиска кујна, препорачуваме да готвите дома. ова е солено јадење. Гответе го со ракчиња.

Да започнеме!

Состојките

0/14 состојки

• Свежи пиперки со чили – 5 парчиња
• Лук – 5 чешниња
• Рендан ѓумбир – 1 лажица
• Семиња од сенф – 1 лажичка
• Земен коријандер – 1 лажичка
• Растително масло – 2 лажици
• Земен ким – ½ лажичка
• Куркума – ¼ лажичка
• Кромид – 1 глава
• Домати – 450 гр
• Чипс од кокос – 50 гр
• Сол – 1 лажичка
• Мелен црн пипер – ½ лажичка
• Ракчиња – 1 пакет

20 мин20 мин 120.88

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете чили пиперка во должина. Семето може да се остави за повеќе острина, но можете да ја отстраните. Исецка кромид, лук и домати како може да биде помал. Не мешајте ги сите состојки.

2. Се стопи путерот во мала вештина над висока топлина, престанете таму рендан ѓумбир чили пиперка, лук. Поминете ја смесата до додека пиперката не биде мека. Околу 1-2 минути.

3. Намалете ја топлината на средна, додадете бибер, сол и останатите зачини. Промешајте, поминете околу 2 минути.

4. Додадете кромид и енергично мешајте, варете 5 минути.

5. Кога кромидот ќе омекне, истурете ги доматите во СРЈ и пулпа од кокос (рендан). Промешајте ја мешавината, покријте ја со капак и оставете на умерена топлина. По 6 минути додадете ги ракчиња и варете уште 3 минути.

Клучни зборови:

• ракчиња