Во енецијански морков Cupcake

Венецијански морков Cupcake – детален рецепт за готвење. Фото Венецијанска морков cupcake Time: 1 hour. 50 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 – 10 во рецепти, измерени капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Cupcake од морков:

  • 1/2 лажица масло. растително масло плус малку повеќе за подмачкување форми
  • 3 лажици л. бор ореви
  • 2 средни рендани моркови (приближно 2 лажици)
  • 1/2 лажица масло. лесни суво грозје
  • 1/4 чл. рома
  • 3/4 чл. ултрафиниран шеќер
  • 1 лажиче екстракт од ванила
  • 3 јајца
  • 2,5 суп.л-патки. брашно од бадем
  • 1/2 лажиче мелено оревче
  • Ситно рендан кора од кора и сок од 1/2 лимон
  • 1 разделен калап со дијаметар од 23 см. Или друга тркалезна форма за кекс

Крем за маскарпон (по избор):

  • 1 лажица масло маскарпоне
  • 2 лажиче шеќер во прав
  • 2 лажици л. рома

Рецепти со слични состојки: кекс, моркови, бор ореви, морско оревче, суво грозје, брашно од бадем, шеќер од шлаг, лимон кора од лимон, екстракт од ванила, јајца, маскарпоне сирење, рум

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја рерната на 180 ° С. Покријте го дното на калапот со нелеплив силиконска мат или пергамент. Подмачкајте ги страните на калапот со масло. Вставете ги боровите ореви во мала сува тава и испржете ги тивок оган. Решетки моркови во процесор за храна или големи Решетки, ставете го во два слоја на кујнска крпа. Завиткајте пешкир околу морковите за да апсорбираат вишок течност. суво грозје во мал сад, истурете рум, доведете до вриење средна топлина. Намалете ја топлината и вриејте на тивок вриење 3 мин
  2. Во стационарен миксер или рачно победи шеќер со 1/2 лажица масло. масло додека не се добие кремаста мешавина од воздух. Во голема Во сад, победи ја ванилата со јајцата. Промешајте во брашно од бадеми, морско оревче, рендан морков, суво грозје (и преостанатиот рум) и, конечно, кора од кора од лимон и лимон. Ставете го тестото во подготвената форма за торта и измазнете ја површината со силиконска шпатула. Тест не треба да биде многу.
  3. Посипете ја тортата со бор ореви и печете ја до површината нема да се крене и да стане златна, а тестерот нема да излезе леплива, но повеќе или помалку чиста, околу 30-40 минути. Извадете ја кесата надвор рерна и оставете на решетката на жицата 10 минути, а потоа извадете ги страните. Оставете да се излади пред да служите. Ставете ја тортата на порција садот.
  4. Во мала чинија измешајте шеќер во прав и рум. Исечете ја чашата и сервирајте со крем маскарпон.Кулинарен совет: Торта може печете однапред, за 3 дена. Затегнете го цврсто во спојки филм и Да се чува во херметички контејнер на ладно место. Конзерва за cupcake чувајте 5-6 дена. Тортата може да се замрзне (директно врз основа на формуларот), внимателно завиткување во двоен слој на филм за прицврстување и 1 слој фолија, и чувајте до 3 месеци. Затоплување во текот на ноќта во соба температура.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: