Во афли од урда со компот од цреша и круша

Вафлите имаат многу богата вековна историја. Точна верзија и датум создавањето на првичниот рецепт не е познато, според некои извори античките Грци и Римјани славеа на таков третман. Вклучено Германското потекло го означува името користено денес, „Вафел“ од германски се преведува како „ќелија“ или „саќе“. Но, ова решетки за печење стана особено популарно по пронајдокот првиот производител на вафли. 24 август 1869 година Американски Корнелиј Сарватут воведе во јавноста уред за кој го измисли нафори за печење веќе прилично популарни во Америка. После ова буквално започна бум на вафли, а на 24 август во САД отмечать ежегодный День вафель. Фото кајмак вафли со компот од цреша и круша Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Вафли

  • 2 лажици премиум брашно
  • 0,5 суп.л-патки. овесна каша
  • 2 лажици л. шеќер
  • 1,5 лажиче прашок за пециво
  • 0,5 лажиче сода
  • 0,5 лажиче мелен ѓумбир
  • Нотка сол
  • 1 и 1/4 чл. млеко
  • 1 лажица масло 2% зрнесто урда
  • 2 големи јајца
  • 0,5 лажиче екстракт од ванила
  • 0,5 портокалови кора од рендан
  • 20 гр. путер, малку стопете и изладете

Подмачкување со урда

  • 1 лажица масло 2% зрнесто урда
  • 2 лажици л. шеќер
  • 1 лажица масло л. млеко
  • 0,5 лажиче екстракт од ванила

Компот

  • 20 гр. путер
  • 3 Бере Боске круши, излупете и исечете ги мали парчиња
  • 1/3 чл. сушени цреши
  • Сок од 2 портокали (околу 1 лажица масло)
  • 2 лажици л. шеќер

Рецепти со слични состојки: врвно брашно, житни култури херкули, јајца, млеко, урда, сок од портокал, суво цреша, круши

Подготовка на рецепти:

  1. Подготовка од кајмак за готвење: во кујнскиот сад комбинираат комбинираат урда, шеќер, млеко и екстракт од ванила и удар до мазна. Покријте и исчистете фрижидер до сервирање.
  2. Компот за готвење: во тенџере над средна топлина стопете го путерот. Додадете ги крушите и гответе околу 2 минути. додека не се свртат кафеави по рабовите. Додадете сушена цреша сок од портокал, шеќер и 1/3 суп.л-патки. вода. Доведете до вриење. и варете додека не се добие сируп, околу 5 минути; издвои на страна.
  3. Подготовка на вафли: Загрејте ја рерната на 120 ° C. Вво голем сад со размахване измешајте го брашното, овесната каша, шеќерот, прашок за пециво, сода, ѓумбир и сол. Во друга чинија со размахване измешајте млеко, урда, јајца, екстракт од ванила и кора од лимон (смесата е грутка), а потоа промешајте во мешавината на брашното до здруженија. Промешајте во стопен путер.
  4. Загрејте го железото од вафли и посипете на неговата површина за пржење кулинарски спреј. Истурете малку тесто (приближно 0,5 суп.л-патки.), Во во зависност од специфичното железо од вафли) и пржете до крцкаво кора. Ставете ги вафлите на садот за печење и поставете ги да се загреат печка; повторете со остатокот од тестот. Украсете вафли одозгора кремастиот преполн и овошен компот.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: