Вертута со урда: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 258’11ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  258’11ккал

• Оценување

• Рецепт

Здраво драги пријатели ??? Како сакам урда и сите садови што се поврзани со него. Пред некој ден готвев друг порција домашна урда и мислев дека ќе биде толку вкусна да се договори Во процесот на наоѓање на интересен рецепт се сопна на ова јадење – верута со урда. Ништо Не подготвив вакво нешто порано, решив да го поправам, а не малку Не се каев. Рецептот е само совршен! Многу вкусна крцкаво, слоевито тесто, истовремено топење во устата, со неверојатно полнење од урда ??? Нешто ме потсети на овие колачи со кахапури? Јас споделувам рецепт со вас. третирајте се со семејството и пријателите?

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• брашно – 500 гр.
• сол – 1/2 лажиче
• сончогледово масло – 3 суп.л-патки.
• вода – 300 мл.
• урда – 500 гр.
• јајца – 2 парчиња.
• сол – 2/3 лажиче
• Сончогледово масло за пржење 100-150 ml

1 ч1 ч 258’11

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Месете го тестото. Ставете дел од брашното во сад, додадете сол, сончогледово масло, вода, Го мачкам тестото, постепено додавајќи го и остатокот од брашното. Тестото треба да биде меко. Оставам да се одмори за 10-15 минути.
2. Јас го подготвувам полнењето. Јас мешам урда, јајца и сол со блендер, за добивање нежна текстура.
3. Тестото го дели на 4 дела и оставам уште 10 минути.
4. Ја превртувам топката во тенок слој.
5. Малку ги истегнувам дланките.
6. Ја подмачкувам површината на тестото со сончогледово масло, Јас го ширим полнењето на урда од едниот раб и го претворам во ролна.
7. Потоа ја превртувам ролната и го завиткам полжавот.
8. Стискајте малку и испратете да се пржи во загреана сончоглед масло за оган помалку од просечно, со затворен капак 5 минути.
9. Свртете и пржете уште 5 минути од другата страна.

Клучни зборови:

• верута
• рамна торта
• урда